Konfektkaka sem þarf ekki að baka
Þessi svokallaða konfektkaka gæti borið ýmis nöfn. Ég gæti kallað hana afgangaköku, nú eða bóndadagsköku. En nafnið skiptir svo sem ekki höfuðmáli – eina sem þið þurfið að vita er að uppskriftin er...
View ArticleSúkkulaðibitar í hollari kantinum
Þó ég hafi vissulega gefið út bók sem er stútfull af sykri og flestar uppskriftir hér inni séu gjörsamlega löðrandi í alls kyns „óhollu“ gúmmulaði þá finnst mér stundum gaman að leika mér með önnur...
View ArticleBollakökur sem ögra þyngdaraflinu
Ókei, ég er vandræðalega montin yfir þessum kökum. Svona í alvörunni talað, þá er ég búin að senda mynd af þessum kökum á alla sem ég þekki til að monta mig. Gjörsamlega óbærileg týpa. Mér finnst bara...
View ArticleHeimagert Bounty
Þetta er án efa ein einfaldasta uppskriftin í bókinni minni, Minn sykursæti lífsstíll, og fullkomin fyrir Bounty-elskendur. Bara þrjú hráefni! Já, ég sagði ÞRJÚ HRÁEFNI. Þetta er jú einu sinni...
View ArticleAlls konar fyllingar í bestu bollurnar
Í dag er bolludagur og því ber að fagna þar til rjóminn sprautast út úr eyrunum á okkur! Ég hef birt mína skotheldu uppskrift að vatnsdeigsbollum áður og læt ég hana fylgja með hér fyrir neðan ásamt...
View ArticleFranskar crêpes með eplafyllingu
Ég elska fátt meira en góða pönnuköku. Það fer allt eftir því í hvernig skapi ég er, hvort ég geri amerískar pönnukökur, franskar og fylltar eða gömlu, góðu íslensku pönnukökurnar. Í bókinni minni,...
View Article--- Article Not Found! ---
*** *** *** RSSing Note: Article is missing! We don't know where we put it!!. *** ***
View Article--- Article Not Found! ---
*** *** *** RSSing Note: Article is missing! We don't know where we put it!!. *** ***
View Article--- Article Not Found! ---
*** *** *** RSSing Note: Article is missing! We don't know where we put it!!. *** ***
View Article--- Article Not Found! ---
*** *** *** RSSing Note: Article is missing! We don't know where we put it!!. *** ***
View ArticleEplaköku kanilsnúða pítsa
Já, þið lásuð rétt! Pítsa sem tvinnar saman tveimur eftirréttum sem ég elska – kanilsnúðum og eplaköku! Og já, þetta er alveg jafn fáránlega, guðdómlega gott og það hljómar. Við erum að tala um...
View ArticleLjóskan sem hringir inn haustið
Það er alveg makalaust hvað það hellist yfir mig mikil bakstursþrá þegar að haustið mætir á svæðið í öllu sínu veldi. Það er líka mjög fyndið hvað bragðlaukarnir og maginn kalla á allt aðra hluti þegar...
View ArticleTjúllað karamellupopp
Nú er Hrekkjavakan nýafstaðin og yndislegt að taka á móti börnum í leit að gotteríi í myrkrinu. Ég hef stundum brugðið á það ráð að búa til karamellupopp fyrir gesti og gangandi sem slær alltaf...
View ArticleMöndlu og kókos kreisíness
Vá, hvað er orðið stutt í jólin! Og eins og vanalega byrja ég jólabaksturinn á því að prófa nokkrar tegundir, þróa, baka meira, sleikja sleifar og hugsanlega finna nýja smákökusort sem festir sig í...
View ArticleKaramellukökur sem bráðna í munni
Ég er mjög svag fyrir öllu sem heitir karamella. Því hlóð ég í þessar dúllur þegar ég rakst á Doré karamellusúkkulaðibita í einni búðarferðinni. Þessi smákökuuppskrift er ofureinföld. Þó það þurfi smá...
View ArticleJólakaka Blaka árið 2023
Þarf alltaf að vera sérstök jólakaka? Svarið er einfalt: já! Að þessu sinni ákvað ég að reyna að búa til köku sem minnir á heitt súkkulaði, sem er klárlega einn besti fylgifiskur jólanna. Ég á...
View Article